东北麻将，又称东北斗地主、东北麻将游戏，是一种在东北地区广为流传的麻将玩法。其玩法独特，具有较强的竞技性和娱乐性。下面，就为大家详细介绍东北麻将的玩法、技巧和注意事项。
一、牌型与规则
1. 牌型：东北麻将共有108张牌，包括万、条、筒各36张，以及字牌（东、南、西、北、中、发、白）28张。牌型包括顺子、刻子、碰、将、清一色、花牌等。
2. 翻牌：游戏开始时，每位玩家摸13张牌，然后依次轮流摸牌、出牌。出牌顺序为东南西北中发白、万条筒的顺序。每次摸牌后，需检查是否有顺子、刻子、碰、将等牌型，有则需出牌。
3. 结束条件：游戏结束时，当某位玩家摸到第14张牌时，该玩家为胜利者。
二、牌型详解
1. 顺子：由3张连续的牌组成，如123、234等。顺子可分为万顺、条顺、筒顺、风顺和箭牌顺。
2. 刻子：由3张相同的牌组成，如333、444等。刻子可分为万刻、条刻、筒刻、风刻和箭牌刻。
3. 碰：由2张相同的牌组成，如22、33等。碰牌可以是任意玩家手中的牌，但需在出牌时声明。
4. 将：由1张牌组成，可以是任意牌型。将牌可以是顺子、刻子、碰，但不能是花牌。
5. 清一色：所有牌型均为一种花色，如清万、清条、清筒等。
6. 花牌：包括东、南、西、北、中、发、白7张牌。花牌不能作为顺子、刻子、碰的组成部分，但可以作为将牌。
三、技巧与策略
1. 选择牌型：在游戏中，应根据自身手中的牌型和对手的出牌情况，灵活选择顺子、刻子、碰、将等牌型。
2. 抓牌策略：在抓牌时，尽量抓取顺子、刻子、碰等有价值的牌型，避免抓取孤张牌。
3. 出牌策略：在出牌时，要考虑对手的牌型和可能出的牌型，尽量出对手难以应对的牌型。
4. 注意对手：观察对手的出牌习惯和牌型，分析对手的牌型和可能的牌型，从而制定相应的策略。
5. 灵活运用：在游戏中，要善于根据实际情况调整策略，灵活运用各种技巧。
四、注意事项
1. 遵守规则：在游戏中，要严格遵守东北麻将的规则，确保游戏的公平性。
2. 注意礼貌：在游戏中，要保持良好的心态，尊重对手，避免发生争执。
3. 控制情绪：在游戏中，要学会控制情绪，避免因一时的冲动而做出错误的决定。
4. 适度休息：长时间玩游戏会消耗精力，要注意适时休息，保持良好的精神状态。
通过以上介绍，相信大家对东北麻将有了更深入的了解。在游戏中，灵活运用技巧和策略，祝您玩得开心，取得胜利！